首页 > 菜品展示

曹氏鸭脖-海带

2022-08-04 点击:


海带为大叶藻科植物中大叶藻的全草,它有丰富的营养。据测定,每百克海带中含有蛋白质8克,脂肪0.1克,胡萝卜素0.57毫克,维生素B10.09毫克,B20.36毫克,烟酸1.6毫克,钙1177毫克,铁150毫克,磷216毫克,此外海带还含有丰富的碘质,所以常食海带对预防缺碘性甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能大有益处。现代医学研究还发现,海带可降低血液中的血脂水平,减少它在血管壁、心肌、肝脏、肠膜上的积存。因此,海带对预防血管硬化、心脏病和肝硬化起一定作用。故海带又被誉为“长寿食品”。
中医学认为,海带性味咸、寒,既可软坚散结,又能行水化湿,治瘿瘤结核、脚气、水肿、瘰疬等症,并能解酒毒及煤烟毒。

推荐文章

Article
曹氏鸭脖-鹌鹑蛋俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉和蛋,味鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有 "卵中
菜品展示 3 2022-08-04
曹氏鸭脖-竹笋笋是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强
菜品展示 8 2022-08-04
曹氏鸭脖-猪蹄猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,还是滋补佳品。人体的蛋白质中有将近三分之一是胶
菜品展示 3 2022-08-04
曹氏鸭脖-猪皮吃猪皮的好处在于,猪皮营养价值十分丰富,有着美容、延缓衰老的功效,十分受女性朋友的喜爱。因此,想要美容的女性朋友不妨
菜品展示 2 2022-08-04
曹氏鸭脖-折耳根折耳根又名猪鼻孔、紫蕺、猪姆草、肺形草、臭腥草等,因鲜草有鱼腥味而得名鱼腥草。折耳根是一种既可入食,又可入药的药食
菜品展示 2 2022-08-04
曹氏鸭脖-云豆芸豆,又称菜豆(俗称二季豆或四季豆),豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。研究发现
菜品展示 5 2022-08-04
曹氏鸭脖-鱼排鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹
菜品展示 3 2022-08-04
曹氏鸭脖-鱼豆腐鱼豆腐主要用鱼,水加一些食品辅料制作加工,里面不含大豆,只是因为形状像豆腐,因此我们把它命名为鱼豆腐。它跟鱼糕不同
菜品展示 2 2022-08-04
曹氏鸭脖-鸭心鸭心是指鸭子的心脏,鸭心的营养价值非常的高,常吃鸭心不但可以起到亮发的作用,而且还有健脑和温肺的好处,心脏疾病患者可以
菜品展示 2 2022-08-04
曹氏鸭脖-鸭头所含B族维生素和维生素E较多于其他肉类。能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭头中含有较为丰富的烟酸,它是
菜品展示 2 2022-08-04